La Crêpe Heol Braz

La Crêpe Heol Braz, "grand soleil", est une nouvelle spécialité créée cette année. C'est une Crêpe de Froment originale au caramel et au chocolat, sorbet citron maison, et pépites d'amandes caramelisées.

Elle a été conçue pour sublimer le sorbet au citron, fait masion. Le caramel au beurre salé se marie parfaitement à l'acidité du sorbet. Un subtile mariage qui s'associe à la gourmandise du chocolat et au craquant des amandes.