La Crêpe Madrague

La Crêpe Madrague, dont le nom rappelle le filet de pêche utilisé par les pêcheurs de thon notamment en Mer Méditerrannée, est une Crêpe de Blé Noir à la persillade de thon et aux algues fraiches bio.

Les saveurs méditerranéennes de cette crêpe de Blé Noir au thon sont agrémentée du goût iodé des algues. Un grand bol d'air marin dans l'assiette!